Da un piccolo laboratorio friulano ai summit dei leader mondiali, i biscotti solidali Scur di Luna, realizzati da persone con disabilità dell’associazione Laluna Impresa Sociale di Casarsa della Delizia, saranno protagonisti dell’Expo divinazione G7 agricoltura e pesca che si svolgerà a Siracusa dal 26 al 28 settembre. Questi dolci artigianali non solo arricchiranno i kit di benvenuto, ma porteranno un messaggio di inclusione al centro delle discussioni internazionali.
Un evento di rilevanza mondiale
L’evento vedrà la partecipazione di numerosi leader globali, a partire dalla Presidente del Consiglio Giorgia Meloni. Questa manifestazione offre un’importante opportunità per mettere in mostra le eccellenze dell’agricoltura italiana. I biscotti Scur di Luna, prodotti nel laboratorio di pasticceria secca Scur di Luna Lab, recentemente inaugurato alla presenza della ministra per le disabilità Alessandra Locatelli, saranno inclusi nei kit di benvenuto destinati ai capi di Stato e ai rappresentanti delle istituzioni internazionali. Questa scelta sottolinea l’importanza di valorizzare i prodotti locali e promuovere progetti che uniscono il gusto con la solidarietà.
Le parole di Rachele Francescutti
“Siamo onorati che i nostri biscotti siano stati scelti per un evento di così alto profilo,” ha dichiarato Rachele Francescutti, responsabile promozione per il progetto Scur di Luna. “Possono rappresentare un’Italia caratterizzata da prodotti di qualità, realizzati con rispetto verso coloro che li creano. Ringraziamo in particolare l’associazione Donna Donna Aps, che ha fortemente voluto la nostra presenza. Per Laluna, essere all’Expo divinazione G7 è un’opportunità importante per trasmettere un messaggio chiaro: l’inclusione è una realtà concreta.”
Un laboratorio dedicato all’inclusione
Il G7 Agricoltura e Pesca rappresenta un’importante vetrina per il laboratorio inclusivo di Scur di Luna, un progetto che promuove l’inserimento lavorativo e l’impiego per persone con disabilità. Grazie al sostegno del progetto “Pais di Rustic Amour” del Piano di Sviluppo Rurale e ai fondi del bando welfare 2024 di Fondazione Friuli, il laboratorio ha creato un luogo in cui le persone con disabilità possono esprimere le proprie potenzialità e sentirsi parte integrante della comunità. “Il nostro laboratorio,” sottolinea Francescutti, “rappresenta un altro passo verso l’inclusione.”
Un palcoscenico per l’agricoltura e la pesca
L’evento di Siracusa sarà un’esposizione delle eccellenze dell’agricoltura, della pesca, dell’acquacoltura e del settore vivaistico-forestale nazionale. Sarà anche un’importante occasione per presentare le tecnologie innovative utilizzate nel settore. La presenza dei biscotti Scur di Luna a questo evento internazionale rappresenta un’opportunità unica per dare visibilità a un progetto che unisce gusto, solidarietà e inclusione.
In un contesto globale in cui l’inclusione sociale è sempre più necessaria, i biscotti Scur di Luna non sono solo un prodotto alimentare, ma un simbolo di come l’arte della pasticceria possa diventare veicolo di cambiamento e sensibilizzazione. Con questa iniziativa, il Friuli si fa portavoce di un messaggio forte e chiaro: il talento e la creatività possono fiorire anche in condizioni di svantaggio, trasformando ogni dolce in un gesto di amore e solidarietà.
