Combattere il Blue Monday a tavola con cibi specifici
AGI – Secondo la Coldiretti, frutta secca, frutti di bosco, farro, formaggi, legumi e uova sono i cibi ideali da consumare per contrastare i sintomi del Blue Monday, il giorno piรน triste dell’anno che si celebra domani, 20 gennaio. Il Blue Monday รจ stato individuato dallo psicologo britannico Cliff Arnall come il giorno piรน deprimente dell’anno, in quanto segna la fine delle festivitร natalizie e il ritorno alla routine quotidiana, con lontane prospettive di vacanze estive.
La Coldiretti consiglia di affrontare questo periodo difficile a tavola, scegliendo alimenti ricchi di triptofano, un aminoacido essenziale presente in diversi cibi comuni. Il triptofano, combinato con carboidrati, ferro e vitamine del gruppo B, favorisce la produzione di serotonina, un neurotrasmettitore che contribuisce a regolare l’umore e a contrastare la tristezza.
In questo contesto, la frutta secca si rivela un ottimo alleato, poichรฉ รจ ricca di triptofano e di grassi insaturi benefici per il cuore. I frutti di bosco, invece, sono una fonte importante di antiossidanti che contrastano lo stress ossidativo e favoriscono il benessere mentale.
Il farro, alimento ricco di fibre e sali minerali, contribuisce a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, evitando sbalzi d’umore. I formaggi, grazie alla presenza di triptofano, calcio e proteine, sono in grado di favorire la produzione di serotonina.
I legumi, infine, sono una fonte preziosa di proteine vegetali, ferro e vitamine del gruppo B, che supportano il sistema nervoso e aiutano a contrastare la depressione. Le uova, ricche di triptofano e vitamina D, sono utili per migliorare l’umore e favorire il benessere psicofisico.
In conclusione, la scelta consapevole di alimenti ricchi di triptofano e nutrienti essenziali puรฒ aiutare a contrastare i sintomi del Blue Monday e a mantenere un buon equilibrio emotivo durante questo periodo delicato dell’anno.