L’imprenditore udinese Diego GIORDANO conosciuto quale gestore del Ristorante Pizzeria BIFFI, per il tramite dello STUDIO TUTINO da Udine fa sapere che stamattina ha scritto al Sindaco del Comune di Udine, On Fontanini ed all’Assessore Laudicina rendendosi disponibile ad acquisire in via d’urgenza e/o temporanea il CAFFE’ CONTARENA.
Purtroppo si è appreso dalle cronache cittadine che, nelle ultime ore, siano intervenuti dei provvedimenti restrittivi per garantire la prosecuzione dell’attuale attività.
L’Imprenditore GIORDANO ha così manifestato le Sue idee:
Oggetto: Caffè Contarena Udine.
Ill.mo Signor Sindaco,
La presente in nome e per conto dell’Imprenditore Diego GIORDANO, noto ristoratore in Udine, che sottoscrive per conferimento incarico e conferma contenuti.
Nelle ultime ore, si è appreso dalla stampa che il noto locale cittadino, in oggetto, per una serie di motivi è –purtroppo- destinato a chiudere, e di questo ci dispiace molto.
Questa prossima chiusura anche nella vicinanza delle Festività Natalizie, comporta una perdita attrattiva anche per la Città e per questo motivo l’Imprenditore GIORDANO si propone alle SVILLME per valutare assieme una urgente e straordinaria gestione diretta del locale dalla data successiva al giorno di consegna da parte degli attuali gestori.
Questo garantirebbe anche una continuazione per un locale, che –rischierebbe di chiudere- con tutta una serie di problematiche poi e tempi per una riapertura.
L’Imprenditore GIORDANO ha esperienza certificata nei Pubblici Esercizi, ha struttura organizzativa,Società attiva, personale e Staff per intraprendere un percorso del genere, si ripete anche temporaneo per mesi e/o un anno. Questo viene anche fatto a favore dei Cittadini e della Città.
Si possono valutare più ipotesi, un affitto dell’Immobile, una gestione con affitto d’azienda o quello che si riterrà –previsto dalla Legge- con garanzie fideiussorie assicurative che eventualmente chiederete.
L’intenzione è quella di mantenere uno standard qualitativo alto, tra bar ristorante a prezzi giusti, organizzare eventi e valutare con l’Amministrazione quanto necessario per destinare al meglio il bene, anche andando ad allestirlo per il Santo Natale.
Sarebbe anche bello poter parzialmente pensare alla realizzazione di un progetto di inclusione di ragazzi “disabili” da utilizzare in qualche attività del Pubblico Esercizio magari indottrinati da Associazione che svolge formazione nell’ambito dei Pubblici esercizi.
Si prevede l’assunzione di una decina o più persone, agevolando il part – time proprio per interessare più risorse, andando ad assumere principalmente persone residenti in Città.
Valutate se possibile e percorribile, restiamo a disposizone per un incontro.
Cordialità.
Si resta quindi in attesa di formale riscontro da parte dell’Amministrazione Comunale al fine di verificare il da farsi.
Il Consulente del lavoro Simone TUTINO che segue l’Imprenditore riferisce “… di essere soddisfatto dell’iniziativa del Suo assistito che è foriera di buona volontà, in un momento di mercato difficile ma ancora dove si può fare bene quando si è di fronte a professionisti che conoscono il lavoro e che possono dare valore aggiunto alle Imprese ed ai luoghi. L’idea è interessate, stante anche il coinvolgimento di diverse risorse residenti in Città, così come il proposto progetto di inclusione che potrebbe dare grandi soddisfazioni su più fronti ma in particolare quello Sociale. …”
