FERRARA – Il 22 novembre, la San Marco ha avuto un ruolo di primo piano alla cerimonia di consegna degli Awards della 3ª edizione della Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia Camaleonte 2024-2025, che si è tenuta a Sant’Agostino, in provincia di Ferrara. Questo evento, dedicato alle eccellenze del settore caffè in Italia, ha visto la partecipazione di numerosi professionisti e appassionati del mondo del caffè, e la San Marco ha contribuito all’atmosfera esclusiva dell’evento, offrendo espresso preparato con le sue macchine. Un gesto che ha sottolineato il continuo impegno dell’azienda isontina a fianco degli operatori che valorizzano la cultura del caffè.
L’evento ha avuto come protagonisti non solo le eccellenze della torrefazione, ma anche la tradizione e l’innovazione legate alla preparazione del caffè. Il General manager della San Marco, Roberto Nocera, ha commentato con entusiasmo: “È un onore per noi aver contribuito al successo di un grande evento dedicato alla cultura del caffè. La San Marco è sempre al fianco di chi, con passione e dedizione, valorizza il caffè, sostenendo iniziative che celebrano la qualità, la tradizione e l’innovazione.”
La terza edizione della Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia è stata presentata durante l’evento presso la sede dell’IMA Coffee Lab a Sant’Agostino. Questo spazio innovativo è interamente dedicato alle tecnologie e alle innovazioni nel mondo del caffè, gestito da IMA Coffee, produttore di macchine da caffè e parte di IMA Petroncini. La guida è stata curata da Andrej Godina, coffee expert e PhD in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del caffè, e da Mauro Illiano, giornalista e caffesperto.
L’evento ha rappresentato non solo un’occasione per premiare le migliori realtà del settore, ma anche un importante tributo alla cultura del caffè italiano, che continua a essere un simbolo di eccellenza in tutto il mondo. La San Marco, con il suo impegno costante, si conferma come uno degli attori principali nella promozione e valorizzazione della tradizione del caffè, portando avanti un percorso che unisce innovazione, qualità e passione per il caffè.
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