Il Consorzio tutela vini DOC Delle Venezie si conferma attore principale nella promozione della cultura del vino, partecipando al Convegno internazionale “Vino, Socialità e Benessere” che si terrà sabato 28 settembre presso il Castello di Grinzane Cavour (CN). Il Direttore del Consorzio, Stefano Sequino, sarà tra i relatori, con l’obiettivo di discutere non solo il consumo responsabile del vino, ma anche il significativo contributo che il settore vitivinicolo offre ai territori e alle comunità.
Un impegno verso il consumo responsabile
A pochi mesi dall’ufficializzazione della partnership con Wine in Moderation, il Consorzio si fa portavoce di un messaggio chiaro: il vino, se consumato in modo consapevole, può arricchire l’esperienza sociale e contribuire al benessere delle persone. Durante il Convegno, che avrà inizio alle ore 9.00, si svolgerà un’ampia discussione sugli aspetti sociali ed economici del settore vitivinicolo. Un focus particolare sarà riservato alle dinamiche di mercato in evoluzione, come la crescente richiesta di vini a bassa gradazione alcolica e le opportunità di sviluppo di vini low-calories.
Un evento di grande rilevanza
L’evento, organizzato da UGIVI (Unione dei Giuristi della Vite e del Vino), in collaborazione con l’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, l’Accademia di Agricoltura di Torino e l’OICCE (Organizzazione Interprofessionale per la Comunicazione delle Conoscenze in Enologia), coinvolgerà esperti del settore, docenti universitari e rappresentanti di aziende vitivinicole. Dopo un’introduzione dedicata al ruolo storico del vino, si approfondiranno temi di rilevanza economica, con particolare attenzione all’importanza del vino all’interno della bilancia economica dei paesi produttori.
La storia e il futuro del vino
“Il vino è da sempre indissolubilmente legato alla cultura europea e rappresenta un elemento integrante della Dieta Mediterranea, riconosciuta come patrimonio culturale immateriale dell’Unesco,” ha dichiarato Stefano Sequino. Questa affermazione sottolinea non solo il valore culturale del vino, ma anche i suoi effetti positivi sul tessuto economico dei territori, in termini di occupazione e di presidio delle aree rurali. Inoltre, il vino gioca un ruolo da protagonista nell’export del made in Italy, contribuendo così a diffondere il nostro patrimonio culturale nel mondo.
La partecipazione del Consorzio a questo importante Convegno evidenzia il suo impegno nel promuovere la cultura del vino, sostenendo valori di convivialità e di un’alimentazione sana ed equilibrata. Lavorare a fianco di Wine in Moderation, un referente internazionale per la responsabilità sociale nel settore vitivinicolo, è parte integrante della strategia del Consorzio per comunicare un messaggio di moderazione e corretta informazione ai consumatori.
Scopri di più sul Convegno
Il programma completo del Convegno è consultabile sul sito di UGIVI, dove è possibile trovare ulteriori dettagli sulle tematiche trattate e sui relatori coinvolti. Questo incontro rappresenta un’importante opportunità per approfondire le questioni legate al vino, al suo impatto sociale e al benessere, consolidando il ruolo del vino come elemento di aggregazione e di cultura.
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