L’assessore esplora opportunità di collaborazione con l’Istituto di enologia del Rio Grande do Sul
### Visita all’Istituto di enologie del Rio Grande do Sul
L’assessore regionale alle Risorse agroalimentari Stefano Zannier ha compiuto una visita all’Istituto Federale di Educazione, Scienza e Tecnologia del Rio Grande do Sul, nel Campus di Bento Gonçalves. Durante l’incontro, Zannier ha sottolineato l’importanza dell’integrazione tra formazione tecnica, ricerca applicata e valorizzazione del territorio, in particolare nel settore enologico e agroalimentare.
Durante la visita, sono state esplorate possibili condivisioni con l’istituto e avviato un dialogo per opportunità di collaborazione tra il Campus di Bento Gonçalves e le istituzioni di ricerca e formazione del Friuli Venezia Giulia.
### Storia e attività dell’Istituto di enologia
L’Istituto Federale di Educazione, Scienza e Tecnologia del Rio Grande do Sul, situato nel cuore della regione vitivinicola più importante del Brasile, ha una storia che affonda le radici nel 1959 come Scuola di viticoltura ed enologia, istituita dal ministero dell’Agricoltura del Brasile.
Durante la visita, Zannier ha incontrato i vertici del polo formativo e visitato i laboratori, i vigneti sperimentali e condotto ricerche all’avanguardia su vitigni autoctoni, sostenibilità ambientale e innovazioni enologiche.
### Potenziali sviluppi e collaborazioni
L’assessore ha elogiato l’ambiente accademico dinamico e radicato nel territorio, con una forte attenzione alla formazione dei giovani e al trasferimento tecnologico alle imprese locali. Questi aspetti potrebbero portare a possibili sviluppi di scambi didattici e scientifici e a opportunità di lavoro comune sul fronte della ricerca e della conoscenza con la regione del Friuli Venezia Giulia.
### Partecipazione alla Fiera Wine South America
Durante la missione della Regione nello Stato del Rio Grande do Sul in Brasile in occasione della Fiera Wine South America 2025, Zannier ha visitato anche lo stand istituzionale di Ersa e delle imprese vitivinicole del Friuli Venezia Giulia. L’assessore ha evidenziato l’afflusso di operatori e persone interessate a conoscere e degustare i vini della regione, sottolineando il forte interesse che si traduce in concrete opportunità di nuovi contratti per i produttori.
### Nuove opportunità nel mercato sudamericano
Zannier ha concluso sottolineando che il mercato sudamericano in forte crescita rappresenta una nuova frontiera per i vini friulani, mostrando molta attenzione verso l’elevata qualità dei prodotti. La visita all’Istituto di enologia del Rio Grande do Sul e la partecipazione alla Fiera Wine South America hanno aperto nuove prospettive di collaborazione e sviluppo nel settore enologico tra le due regioni.
