Negli ultimi anni, l’acqua alcalina ha guadagnato crescente popolarità tra le persone attente al miglioramento di salute e benessere. Ma cosa rende questa particolare tipologia di acqua così speciale? Alcuni la considerano una panacea per vari problemi di salute, mentre altri sono scettici sui suoi reali benefici. Questo articolo esplora l’argomento “acqua alcalina” cercando di dare risposta alle domande più ricorrenti: a cosa serve, quali sono i suoi potenziali benefici e come è possibile ottenere acqua alcalina nella propria abitazione. Approfondiremo inoltre il concetto di pH per comprendere meglio il nesso di questo valore con il concetto di acqua alcalina ionizzata.
Che cos’è l’acqua alcalina?
L’acqua alcalina è definita come un’acqua che possiede un pH superiore a 7.0. Il pH è un’unità di misura che indica quanto una sostanza è acida o basica (alcalina). Il valore del pH varia su una scala da 0 a 14, dove 7 è considerato neutro, valori inferiori a 7 indicano acidità, e valori superiori a 7 indicano basicità (o alcalinità).
Secondo gli standard dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, il pH dell’acqua dovrebbe idealmente situarsi tra 7 e 9,5. Il pH ideale dell’acqua da bere, quindi, è compreso tra questi valori ed assicura il miglior equilibrio tra sicurezza e comfort per il consumo umano.
Differenza tra acqua alcalina e acqua alcalina ionizzata
Sebbene i termini “acqua alcalina” e “acqua alcalina ionizzata” vengano spesso usati in modo intercambiabile, esiste una sostanziale differenza. L’acqua alcalina è semplicemente acqua con un pH superiore a 7.0. L’acqua alcalina ionizzata, invece, è prodotta attraverso un processo chiamato elettrolisi, in cui l’acqua passa attraverso un ionizzatore che separa gli ioni negativi (idrossido) dagli ioni positivi (idrogeno). Questo processo non solo aumenta il pH dell’acqua, rendendola alcalina, ma arricchisce anche l’acqua di antiossidanti, trasforma i minerali presenti nell’acqua in forma ionizzata biodispobile per l’organismo umano, e struttura le molecole di acqua in raggruppamenti più piccoli, ovvero ne abbassa la tensione superificiale, rendendola più “bagnata”, ottimizzando il suo ruolo di “solvente universale”, trasportando così più sostanze nutritive nelle cellule e smaltendo meglio le tossine.
Per fare un paragone, immagina l’acqua alcalina come una bicicletta – una forma di trasporto semplice ed efficace. L’acqua alcalina ionizzata, invece, è come una bicicletta elettrica: entrambe ti portano a destinazione, ma la versione elettrica offre un po’ di potenza in più grazie all’assistenza del motore.
| Caratteristiche | Acqua Alcalina (prodotta con filtri o stick) | Acqua Alcalina Ionizzata (prodotta da ionizzatore d’acqua per elettrolisi) |
| Alcalina | SI | SI |
| Anti-ossidante | NO | SI |
| Microstrutturata: miglior potere idratante e disintossicante | NO | SI |
| Minerali in forma ionizzata biodisponibile, in forma utilizzabile per l’organismo | NO | SI |
| Depurata | NO | SI |
A cosa serve l’acqua alcalina?
L’acqua alcalina viene spesso promossa come una soluzione per bilanciare l’acidità del corpo. Si crede che molte delle diete moderne possano creare un ambiente corporeo troppo acido a causa dell’elevato consumo di cibi trasformati, zuccheri e proteine animali. Consumare acqua alcalina potrebbe quindi aiutare a riequilibrare il pH corporeo, contribuendo a una migliore salute generale.
Il pH è dunque un fattore importante quando si parla di acqua ionizzata. L’acqua ionizzata è prodotta da un processo chiamato elettrolisi, che separa l’acqua in due flussi: uno alcalino (con pH elevato) e uno acido (con pH basso). L’acqua alcalina ha un pH superiore a 7 (di solito tra 8 e 10). Questo tipo di acqua è spesso considerato benefico per il corpo perché può aiutare a neutralizzare l’acidità nel sangue e nei tessuti. Si ritiene inoltre che l’acqua alcalina abbia proprietà antiossidanti grazie alla presenza di ioni negativi, che possono aiutare a combattere i radicali liberi.
Benefici dell’acqua alcalina
I benefici dell’acqua alcalina sono ancora oggetto di studio e dibattito tra i ricercatori. Tuttavia, alcuni dei benefici comunemente diffuso nell’ambito medico e scientifico includono:
1. Migliore idratazione: alcuni studi suggeriscono che l’acqua alcalina possa essere assorbita più facilmente dal corpo, migliorando l’idratazione, soprattutto dopo l’esercizio fisico.
2. Antiossidante: l’acqua alcalina può agire come un antiossidante, neutralizzando i radicali liberi dannosi e riducendo lo stress ossidativo.
3. Detox e digestione: si ritiene che l’acqua alcalina possa aiutare a neutralizzare l’acidità nel tratto digestivo, favorendo una migliore digestione e riducendo problemi come il reflusso acido.
4. Aumento dell’energia: alcuni utenti riferiscono un aumento dei livelli di energia e una riduzione della fatica grazie all’uso regolare di acqua alcalina.
5. Supporto al sistema immunitario: mantenere un pH corporeo equilibrato può supportare il sistema immunitario e migliorare la capacità del corpo di combattere le malattie.
Come avere acqua alcalina ionizzata in casa
Immagina di poter bere un bicchiere d’acqua pura e rigenerante, come se provenisse direttamente da una sorgente naturale, senza dover uscire di casa. Se desideri beneficiare delle proprietà dell’acqua alcalina comodamente a casa tua, esistono diverse soluzioni semplici ed efficaci, evitando la necessità di complessi metodi fai da te. Proprio come trasformare i rubinetti di casa in sorgenti d’acqua, queste opzioni ti permetteranno di godere di acqua alcalina fresca ogni giorno, migliorando il tuo benessere con facilità.
1. Dispositivi di ionizzazione dell’acqua: questi apparecchi, noti anche come ionizzatori, collegati al rubinetto di casa, usano l’elettrolisi per aumentare il pH dell’acqua, rendendola alcalina. Questi dispositivi permettono di regolare il livello di alcalinità secondo le proprie preferenze. L’acqua prodotta per elettrolisi è l’unica acqua alcalina ionizzata, microstrutturata, con benefici effetti antiossidanti.
2. Filtri alcalinizzanti: esistono filtri che possono essere installati direttamente sui rubinetti o utilizzati come caraffe filtranti. Questi filtri contengono minerali che alcalinizzano l’acqua mentre la purificano. In questo caso si può ottenere acqua alcalina, anche se il pH non è regolabile; questi filtri inoltre non rendono l’acqua ionizzata né microstrutturata né antiossidante.
3. Bottiglie e bastoncini alcalinizzanti: per chi è sempre in movimento, ci sono bottiglie speciali e bastoncini che possono essere immersi nell’acqua per aumentare il pH. Questi strumenti sono comodi e facilmente trasportabili. In questo caso, l’acqua non viene depurata, e spesso è alcalina ma non microsttutturata né antiossidante.
L’acqua alcalina ionizzata rappresenta una scelta sempre più popolare per coloro che desiderano migliorare la propria salute e benessere attraverso un’idratazione ottimale. Come affermava Ippocrate, “Lascia che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”.
Il cibo n.1 è proprio l’acqua, è il più importante di tutti, e spesso è proprio quello al quale rivolgiamo meno attenzione.
Anche se ulteriori ricerche sono necessarie per confermare tutti i benefici attribuiti, molti utenti riportano esperienze positive.
Con le numerose opzioni disponibili per avere acqua alcalina in casa, questa scelta può facilmente diventare parte della propria routine quotidiana.
Trasformare l’acqua del rubinetto di casa nel nostro migliore alleato per la salute è possibile, grazie a Meglio in Salute, che produce i migliori ionizzatori d’acqua alcalina ionizzata sul mercato, in grado non solo di depurare l’acqua, ma anche di regolarne il grado di alcalinità e di renderla ionizzata, microstrutturata e anti-ossidante.
