TOLMEZZO – Giovedì 08 agosto, dalle 18.30, si svolgerà un evento imperdibile presso il Palazzo Campeis di Tolmezzo: il nuovo apericena dal titolo “Le erbe, tra nuovo e antico”, parte della rassegna gustoCarnia. Questo evento, organizzato da Confcommercio Udine con il supporto della Camera di Commercio Ud-Pn, promette di offrire una serata all’insegna del gusto e della cultura, immersa in un’atmosfera unica e suggestiva.
Un’atmosfera accogliente e familiare
Per questa speciale serata, il giardino di Palazzo Campeis sarà elegantemente allestito con divanetti e cuscini morbidi, creando un ambiente accogliente e rilassato per gli ospiti. Non mancherà un angolo giochi dedicato ai più piccoli, permettendo anche ai genitori di godere della serata in tutta tranquillità. L’evento rappresenta un’occasione unica per gustare prelibatezze locali mentre ci si immerge in un’atmosfera di relax e convivialità.
Il programma della serata
La serata avrà inizio alle 18.30 con una selezione di piatti creativi e tradizionali, che celebrano l’uso delle erbe e dei prodotti locali. I piatti saranno preparati da alcuni dei migliori ristoratori della zona, tra cui:
- Al Sole di Forni Avoltri
- RiglarHaus di Sauris
- Gardel di Arta Terme
- Stella d’Oro di Verzegnis
- Al Belvedere di Tolmezzo
- Cogo Daniele Cortiula Catering di Tolmezzo
Tutti coordinati dal rinomato chef Daniele Cortiula, che ha saputo combinare la tradizione con l’innovazione gastronomica. I partecipanti potranno gustare piatti accompagnati da cocktail estivi, birre artigianali e musica dal vivo, creando un’esperienza culinaria completa e avvolgente.
Un tuffo nella storia con l’erbario “Gart der Gesundheit”
Durante la serata, sarà presentata una nuova esposizione del prezioso erbario “Gart der Gesundheit”, datato 1486 e custodito nella collezione del Museo Gortani. Questo documento storico è stato recentemente restaurato dal “Centro Studi e Restauro” di Gorizia e sarà visibile tramite una copia digitale, donata dall’Archivio di Stato di Trieste. Gli ospiti avranno l’opportunità di sfogliare virtualmente questo raro e affascinante volume, scoprendo così un pezzo significativo del patrimonio culturale locale.
Acquista il tuo biglietto e non perdere l’evento
Per partecipare all’apericena, è necessario acquistare il biglietto in anticipo attraverso la piattaforma EventBrite. Non perdere l’occasione di vivere una serata all’insegna della buona cucina, della cultura e del divertimento in un contesto davvero speciale.
Il calendario di eventi fino a ottobre
La rassegna gustoCarnia non finisce qui. Il calendario degli eventi prosegue con il “Family Picnic” dell’8 settembre, ospitato nel Prato d’Arte Marzona a Verzegnis, grazie alla disponibilità del collezionista Egidio Marzona, noto per le sue radici carniche e la sua passione per l’arte contemporanea. A chiudere la serie di eventi, l’11 ottobre si svolgerà un nuovo aperitivo-cena all’interno della manifestazione “Il Filo dei Sapori”, per un finale di stagione all’insegna del buon cibo e della convivialità.
