Sono ufficialmente aperte le iscrizioni per la 11ª edizione di “Filari di Bolle – Selezione Spumanti 2025”, l’evento che celebra e premia le migliori bollicine del Friuli Venezia Giulia. La manifestazione, organizzata da Pro Casarsa della Delizia Aps, Città di Casarsa della Delizia e l’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia, si svolgerà nell’ambito della 77ª Sagra del Vino di Casarsa della Delizia, con la collaborazione del Consorzio UNIDOC FVG.
Le iscrizioni
Le cantine del Friuli Venezia Giulia hanno tempo fino al 14 aprile per partecipare. Le iscrizioni sono aperte seguendo il regolamento disponibile sul sito ufficiale procarsa.org. La selezione, condotta da una giuria di esperti attraverso degustazioni anonime, si terrà mercoledì 16 aprile.
Proclamazione dei vincitori
I vincitori saranno annunciati il 25 aprile 2025, alle 17:00, durante la cerimonia inaugurale della 77ª Sagra del Vino, presso la sala consiliare del Palazzo municipale Burovich de Zmajevich. A ogni vincitore verrà consegnato un’opera del famoso fotografo internazionale Elio Ciol, come riconoscimento per la qualità delle loro bollicine.
Un riconoscimento nazionale
Un’importante novità per quest’anno è che la Selezione Filari di Bolle è stata inserita nel programma della Giornata Nazionale del Made in Italy. Questo è un grande onore per il Friuli Venezia Giulia e per Casarsa, che vedono così riconosciuto il valore degli spumanti regionali a livello nazionale. Claudio Colussi, sindaco di Casarsa della Delizia, e Antonio Tesolin, presidente della Pro Loco, hanno espresso il loro orgoglio per questo importante traguardo, sottolineando come l’iniziativa rappresenti un’opportunità per promuovere il Made in Italy e le tradizioni vitivinicole locali.
Le categorie di vini
Le categorie di spumanti ammesse alla selezione sono:
- Categoria A: Metodo Martinotti Prosecco DOC
- Categoria B: Metodo Martinotti Ribolla Gialla
- Categoria C: Metodo Martinotti
- Categoria D: Metodo Classico
- Categoria E: Metodo Martinotti Prosecco DOC Rosé
I vini vincitori saranno protagonisti dell’Enoteca degli Spumanti del Friuli Venezia Giulia, che sarà allestita durante la 77ª Sagra del Vino, in programma dal 24 aprile al 5 maggio 2025. I partecipanti avranno la possibilità di degustare i premiati in degustazioni guidate da esperti sommelier dell’AIS FVG.
Eventi collaterali e promozione
La promozione dei vini vincitori non si fermerà alla Sagra del Vino. I prodotti selezionati saranno proposti anche durante eventi come “Sapori Pro Loco” a Villa Manin, e in occasione di manifestazioni estive come “Notti del Vino”, “Un calice a teatro”, “Festival Vini Gusti Musica Fvg” e altre iniziative in collaborazione con l’Associazione Città del Vino.
Partner e sponsor
La Selezione Spumanti è realizzata con il patrocinio della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia e la collaborazione di numerosi enti, tra cui Città del Vino, Consorzio Tutela Doc Fvg, Assoenologi, Onav, Donne del Vino, PromoTurismoFvg e Strada del vino e dei sapori Friuli Venezia Giulia. Il main sponsor dell’evento è Banca 360 FVG.
