Morto Girolamo Dorigo, addio al visionario enologo che ha rivoluzionato il settore vitivinicolo in Friuli
Oggi la viticoltura friulana piange la scomparsa di Girolamo Dorigo, un pioniere che ha dedicato la sua vita alla produzione di vino di qualità nella regione. Dorigo si è spento all'età di 89 anni, la...
La Redazione
Oggi la viticoltura friulana piange la scomparsa di Girolamo Dorigo, un pioniere che ha dedicato la sua vita alla produzione di vino di qualità nella regione. Dorigo si è spento all'età di 89 anni, lasciando dietro di sé un'eredità importante nel settore enologico.
La storia di Girolamo Dorigo: dall'hobby alla passione per la viticoltura
Origini e formazione: un percorso insolito nel mondo del vino
Nato a Palermo ma originario di Manzano, Girolamo Dorigo è stato uno dei primi a portare lo spumante metodo classico nel Nordest, contribuendo alla diffusione delle bollicine tipiche dello champagne nella zona. Inizialmente commercialista, durante gli anni del boom economico della sedia, Dorigo si avvicina al mondo del vino come hobby, per poi decidere di dedicarsi completamente alla sua passione.
La nascita della cantina e il legame con la Francia
Girolamo Dorigo fonda la sua cantina negli anni '60, con l'acquisto dei primi vigneti sui Colli Orientali del Friuli. La cantina si trasferisce successivamente da Buttrio a Premariacco. Profondamente affascinato dalla Francia e dalla sua tradizione enologica, Dorigo si impegna a comprendere i segreti dei grandi vini francesi e a trasferire questa conoscenza nella produzione vitivinicola friulana.
Il contributo di Dorigo al panorama enologico friulano
La riscoperta delle varietà autoctone e l'attenzione alla qualità
Sotto la guida di Dorigo, la cantina si dedica alla riscoperta di diverse varietà autoctone poco utilizzate o dimenticate. Negli anni tra il 1968 e il 1969, Dorigo introduce la prima etichetta di qualità, trasformando il vino friulano dalla tradizionale damigiana all'etichetta di qualità. Grazie ai suoi studi e alla sua dedizione, nel 1979 gli viene conferito il Premio Nonino Risit d'Aur.
L'impegno nel sociale e l'associazionismo
Oltre al suo lavoro in ambito vitivinicolo, Dorigo è stato attivo anche nel sociale e nell'associazionismo, contribuendo alla fondazione del Giro del Friuli a cavallo e del club degli spumantisti friulani.
Un ultimo saluto a Girolamo Dorigo
La data dei funerali di Girolamo Dorigo è ancora da fissare, ma è probabile che si terranno la prossima settimana nella chiesa parrocchiale di Manzano. Con la sua scomparsa, il panorama enologico friulano perde una figura di spicco, un uomo che ha saputo innovare e guardare oltre le tradizioni per portare il vino friulano a un nuovo livello di eccellenza.
L'eredità di Girolamo Dorigo: un futuro luminoso per il vino friulano
La continuità della cantina e il passaggio di testimone
Il figlio di Girolamo, Alessio Dorigo, ha raccolto il testimone del padre e prosegue l'attività della cantina, mantenendo vivo il sogno e l'impegno di Girolamo nel settore vitivinicolo. Grazie al lavoro svolto da Girolamo e al suo spirito innovativo, il vino friulano ha raggiunto un riconoscimento internazionale, conquistando un posto di rilievo nel panorama enologico mondiale.
L'influenza di Dorigo sulla nuova generazione di produttori friulani
L'impatto di Girolamo Dorigo non si limita alla sua cantina, ma si estende a tutto il settore vitivinicolo friulano. Grazie alla sua visione, molti giovani produttori locali si sono avvicinati al mondo del vino, seguendo l'esempio di Dorigo e puntando sulla qualità, sulla riscoperta delle varietà autoctone e sull'innovazione.
Ricordare Girolamo Dorigo: un pioniere che ha cambiato il volto del vino friulano
Eventi e iniziative in memoria di Girolamo Dorigo
In occasione della scomparsa di Girolamo Dorigo, numerose iniziative ed eventi verranno organizzati per celebrare la sua figura e il suo contributo al settore vitivinicolo friulano. Degustazioni, mostre e convegni saranno l'occasione per ricordare l'uomo e il suo impegno nella promozione e valorizzazione del vino friulano.
Girolamo Dorigo: un esempio di passione e dedizione per le future generazioni
La storia di Girolamo Dorigo rappresenta un esempio di passione, dedizione e impegno per le future generazioni di produttori vitivinicoli. Il suo percorso, iniziato come un semplice hobby e poi trasformato in una missione, dimostra come la passione e la determinazione possano portare a risultati straordinari e cambiare il volto di un intero settore. Grazie a Girolamo Dorigo, il vino friulano è oggi sinonimo di qualità, tradizione e innovazione.
