Saperi Artigiani, 8 podcast su Rai Radio 1 Fvg per raccontare i mestieri del territorio

TOLMEZZO – Dal 2 luglio prende il via su Radio Rai Uno Friuli Venezia Giulia “Saperi Artigiani”, il nuovo podcast dedicato alle antiche tradizioni del Friuli Venezia Giulia e costruito attorno a otto storie che riportano al centro mestieri, tecniche e saperi tramandati nel tempo. La serie è stata realizzata dalla Comunità di montagna della Carnia nell’ambito del progetto CAR2GO!, finanziato dal Programma Interreg Italia-Austria 2021-2027.

Il format prevede 8 episodi della durata di circa 20 minuti ciascuno, curati dall’autrice e conduttrice Diana Höbel. L’appuntamento radiofonico è fissato ogni giovedì alle 11.20 su Radio Rai Uno Friuli Venezia Giulia, per otto settimane consecutive. Dopo la trasmissione, tutte le puntate saranno disponibili anche su RaiPlay Sound, così da permetterne il riascolto anche on demand.

La serie accompagna gli ascoltatori in un percorso che attraversa alcune delle espressioni più riconoscibili del patrimonio artigianale e culturale regionale. Il racconto tocca lavorazioni artigianali, erbe officinali, musica popolare e cucina, mettendo insieme pratiche, tradizioni e tecniche che hanno storicamente caratterizzato il territorio del Friuli Venezia Giulia e che continuano a vivere grazie all’impegno di artigiani, associazioni e comunità locali.

Ad aprire il ciclo saranno gli scarpéz, le tradizionali calzature in stoffa cucite a mano, indicate come simbolo dell’ingegno femminile carnico e oggi al centro di un rinnovato interesse sia sul piano culturale sia su quello imprenditoriale. Da qui si svilupperà il resto della serie, con puntate dedicate alla tessitura, al legno, alla ceramica, ai rituali e alle maschere del Carnevale alpino, alle musiche popolari, alle erbe officinali e infine alla cucina del territorio.

L’ultima parte del percorso si concentrerà sui piatti simbolo locali e sull’eredità lasciata dallo chef Gianni Cosetti, figura richiamata nel podcast come riferimento per la tradizione gastronomica del territorio.

Il progetto si inserisce nel quadro di CAR2GO!, iniziativa promossa dalla Regione e orientata alla valorizzazione del patrimonio culturale immateriale del Friuli Venezia Giulia, con un’attenzione particolare alla Carnia. Attraverso il podcast vengono documentate storie, tecniche e competenze degli artigiani, con l’obiettivo di raccogliere in un archivio sonoro permanente saperi che spesso sono stati tramandati solo oralmente.

Il risultato è quindi non solo una serie radiofonica divulgativa, ma anche uno strumento di conservazione della memoria, pensato per cittadini, giovani e visitatori. Il progetto punta infatti a preservare e rendere accessibili conoscenze che appartengono alla storia materiale e immateriale del territorio regionale.

“Saperi Artigiani” andrà in onda ogni giovedì su Radio Rai Uno Friuli Venezia Giulia a partire dal 2 luglio, con puntate da circa 20 minuti curate da Diana Höbel, e resterà poi disponibile su RaiPlay Sound dopo ogni messa in onda.