Sapori Pro Loco chiude a Villa Manin con il tutto esaurito nel secondo weekend

CODROIPO - Si è chiusa a Villa Manin di Passariano un’edizione da record di Sapori Pro Loco, la manifestazione organizzata dal Comitato regionale Unpli del Friuli Venezia Giulia con il contributo della Regione. Alla giornata conclusiva ha partecipato il vicegovernatore del Friuli Venezia Giulia Mario Anzil, che ha parlato di un risultato favorito dal bel tempo ma anche dal lavoro dei volontari delle Pro loco e dalla varietà dell’offerta proposta negli stand.

Durante la visita, Anzil ha sottolineato che la collaborazione tra Regione e Unpli è ritenuta indispensabile per portare avanti il progetto di rilancio di Villa Manin. Nel corso della mattinata ha raggiunto tutti gli stand della rassegna, consegnando a volontari e dirigenti delle Pro loco un riconoscimento simbolico: una stampa della Villa dogale messa a disposizione per l’occasione da Erpac Fvg - Servizio catalogazione, promozione, valorizzazione e sviluppo del territorio.

La manifestazione, dedicata alle specialità e alle tradizioni locali, ha affiancato alla proposta gastronomica anche un programma di appuntamenti culturali, concerti, spettacoli dal vivo, mostre, mercatini, visite guidate, eventi sportivi e attività per famiglie. Un cartellone che ha accompagnato i cinque giorni di festa e che si inserisce nel calendario di eventi ospitati a Villa Manin.

A confermare l’affluenza è stato soprattutto il secondo e ultimo weekend, chiuso con il tutto esaurito. Nelle ultime ore della domenica diversi stand enogastronomici avevano già terminato la disponibilità di alcuni piatti. Complessivamente sono stati oltre mille i volontari impegnati, in rappresentanza di 22 Pro loco, alternatisi nei cinque giorni della manifestazione durante i quali sono state presentate 66 specialità enogastronomiche.

Gli appuntamenti dell’ultima giornata

L’ultima giornata ha ospitato anche una serie di incontri nell’area Io sono Friuli Venezia Giulia. Al mattino è stato presentato il volume con video “Architetture per l’educazione della gioventù”, ricerca dedicata agli edifici scolastici costruiti tra il 1920 e il 1945 nel Medio Friuli.

A seguire è stato illustrato “Il cammino delle 44 chiese votive delle Valli del Natisone”, accompagnato da una degustazione curata dalla Pro Loco Nediške Doline. Nello stesso spazio è stata proposta anche la rassegna “Poesie al muro” della Pro Loco Stevenà di Caneva, tra gli appuntamenti culturali inseriti in una giornata dedicata al territorio.

L’ultimo appuntamento in programma, al quale è intervenuto lo stesso Anzil, è stata la presentazione di “Ricette della Terza Terra. Per un convivio post-antropocentrico”, libro di Tiziana Pers sulla cucina naturale e il rispetto delle specie ispirato a Michelangelo Pistoletto.