Verona, Angelo Peretti al Caffè Dante presenta il libro Il profumo del bicchiere mezzo pieno

VERONA - Appuntamento con Angelo Peretti al Caffè Dante Bistrot di Piazza dei Signori: mercoledì 30 settembre 2026, alle 18.30, il giornalista e critico enogastronomico presenterà il libro “Il profumo del bicchiere mezzo pieno”, pubblicato da Edizioni Ampelos. L’incontro è a ingresso libero e rientra nella ripresa autunnale degli Incontri d’Autore proposti dal locale veronese.

A dialogare con l’autore sarà Silvia Franceschini. La serata si chiuderà con un brindisi accompagnato dai vini della cantina Vicentini Agostino.

Dove e quando

L’appuntamento è in programma al Caffè Dante Bistrot, in Piazza dei Signori a Verona. Peretti sarà il protagonista del nuovo incontro della rassegna cittadina, che torna in calendario con la stagione autunnale e riprende il format degli appuntamenti aperti al pubblico.

Per i lettori interessati al mondo del vino e della narrazione enogastronomica, l’incontro offre l’occasione di ascoltare dal vivo un autore che negli ultimi mesi è stato protagonista anche di progetti come Storie tra i Filari, dedicati al dialogo tra libri e calici.

Un libro che usa il vino per raccontare la felicità

Nel volume Peretti abbandona il registro tecnico della degustazione e sposta il centro del racconto su un piano più personale. Il vino, in queste pagine, diventa uno strumento per leggere la vita quotidiana, il tempo, l’attesa e la ricerca della felicità.

Il punto di partenza è una domanda precisa: “Saremo felici mai?”. Una frase, tratta da una canzone di Emma Nolde, che spinge l’autore a rileggere gli appunti accumulati in quasi quarant’anni di lavoro. Da quel materiale nasce l’idea che molte delle sue note sul vino siano in realtà una riflessione continua sul modo in cui le persone abitano il tempo e riconoscono gli attimi felici.

Anche l’immagine del bicchiere mezzo vuoto viene ribaltata. In questa lettura, la parte non piena non indica una mancanza, ma lo spazio necessario all’ossigeno per far emergere i profumi del vino. È da qui che il libro costruisce il suo significato simbolico, trasformando il “vuoto” in una condizione che permette al pieno di esprimersi.

I contenuti del volume

“Il profumo del bicchiere mezzo pieno” raccoglie 99 testi brevi e autonomi, ciascuno costruito attorno a una parola guida. Il risultato è un percorso che intreccia assaggi, ricordi, riferimenti culturali e osservazioni sulla vita ordinaria, con un tono dichiaratamente lontano da punteggi, schede di degustazione e classifiche.

Nel libro compaiono anche i suggerimenti di quasi duecento bottiglie provenienti da diversi Paesi del mondo, tra cui Italia, Bolivia, Francia, Lettonia, Messico, Cile e Giappone. Il volume si rivolge sia ai lettori abituali di libri sul vino, sia a chi cerca una narrazione ibrida, capace di mescolare enologia, letteratura, arte, filosofia e cultura pop senza tecnicismi.

Chi è Angelo Peretti

Peretti si occupa di vino da quasi quarant’anni come giornalista, scrittore e autore di piani strategici per consorzi di tutela. Dirige il giornale online The Internet Gourmet ed è considerato una delle voci più note della critica vinicola italiana.

Tra i riconoscimenti citati nel profilo dell’autore ci sono il premio Michele D’Innella, ricevuto per “Esercizi spirituali per bevitori di vino” nell’ambito di Vinibuoni d’Italia del Touring Club Italiano, e la nomina di “autore dell’anno” ai Wine Travel Awards della London Wine Fair.

L’incontro del 30 settembre a Verona si concluderà con il brindisi finale accompagnato dai vini della cantina Vicentini Agostino.