Villa Russiz apre Country House e bistrot: lavoro e autonomia per Casa Elvine

CAPRIVA DEL FRIULI - La nuova fase di Villa Russiz passa dall’ampliamento dell’ospitalità e della ristorazione, ma il dato che interessa il territorio riguarda soprattutto le ricadute sociali: la Country House e il nuovo ristorante con bistrot diventano infatti strumenti concreti per offrire ai ragazzi di Casa Elvine occasioni di formazione, lavoro e autonomia.

L’inaugurazione del progetto, avvenuta nei giorni scorsi a Capriva del Friuli, aggiunge un tassello all’attività della Fondazione in un’area dove turismo, accoglienza e filiera enogastronomica hanno un peso rilevante. La nuova apertura, già raccontata da Nordest24 nel focus su Villa Russiz amplia l’ospitalità, viene letta dal consigliere regionale Diego Bernardis come un intervento capace di tenere insieme sviluppo economico e funzione sociale.

Le ricadute per Casa Elvine

Secondo Bernardis, le nuove attività permettono di rafforzare il percorso costruito dalla Fondazione a favore dei minori in difficoltà, accompagnandoli nella crescita e creando opportunità concrete anche dopo i 18 anni. L’obiettivo indicato è quello di favorire una progressiva autonomia personale e lavorativa attraverso esperienze legate al lavoro.

Il consigliere regionale sottolinea che la Fondazione Villa Russiz svolge da molti anni una funzione sociale stabile e che l’apertura della Country House e del bistrot rappresenta un ulteriore passaggio in questa direzione. In particolare, il progetto lega l’accoglienza turistica e la ristorazione a un percorso di inserimento che coinvolge direttamente i ragazzi di Casa Elvine.

Turismo e valorizzazione del Collio

Accanto all’aspetto sociale, Bernardis evidenzia anche il valore dell’investimento per l’offerta turistica ed enogastronomica del Collio. La crescita di Villa Russiz viene descritta come un esempio di integrazione tra valorizzazione del territorio, sviluppo economico e attenzione alle persone, in una realtà storica che resta legata alle eccellenze vitivinicole, ricettive e turistiche della zona.

In questo quadro, l’ampliamento delle attività di Villa Russiz viene indicato come un elemento utile non solo per l’accoglienza, ma anche per consolidare l’identità del territorio di Capriva del Friuli dentro il sistema del Collio.

I soggetti coinvolti nel progetto

Nel suo intervento, Bernardis ha richiamato il sostegno della Regione al progetto e alla sua funzione sociale, parlando di un percorso in cui le istituzioni hanno continuato a credere. Ha quindi espresso soddisfazione per il lavoro portato avanti dalla Fondazione e dal presidente Antonio Paoletti.

Il consigliere ha inoltre citato il contributo delle istituzioni coinvolte, del Comune di Capriva del Friuli, della Camera di Commercio Venezia Giulia, degli operatori e di quanti hanno partecipato alla realizzazione dell’iniziativa. Negli ultimi giorni Villa Russiz è stata anche sede di altri appuntamenti pubblici, come la serata del Rotary Club Gorizia a Villa Russiz dedicata alla storia del confine orientale.

Per Bernardis, proprio l’intreccio tra attività economiche e finalità sociali rappresenta il punto centrale di questa nuova fase: un investimento che punta insieme su accoglienza, ristorazione, lavoro e percorsi di autonomia per i ragazzi di Casa Elvine.