PORDENONE – La 21° tappa della 9° edizione dell’International Street Food 2025 si terrà a Pordenone, nel Parco IV Novembre, da venerdì 11 a domenica 13 aprile 2025. Questo evento, che celebra il cibo di strada di alta qualità, è un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina e della convivialità. Venerdì 11 aprile l’evento aprirà le sue porte dalle 18:00 alle 24:00, mentre sabato 12 e domenica 13 aprile gli stand saranno aperti dalle 12:00 alle 24:00, offrendo un’intera giornata di sapori e specialità da tutto il mondo.
L’organizzazione e la missione di A.I.R.S.
L’evento è promosso da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada), che ha l’obiettivo di portare il cibo di strada di qualità in tutta Italia. Con oltre 200 tappe previste in tutta la nazione, l’iniziativa punta a sensibilizzare il pubblico sull’importanza di una gastronomia che non solo celebra la tradizione, ma anche la qualità degli ingredienti. L’International Street Food è ormai diventato un appuntamento fisso per chi ama scoprire nuovi sapori e tradizioni culinarie.
Il programma e le specialità da non perdere
In ogni tappa dell’evento, i visitatori avranno l’opportunità di assaporare una vasta selezione di specialità italiane e internazionali. I food truck e gli stand presenti offriranno piatti che spaziano dalle tradizioni regionali più autentiche a proposte gastronomiche provenienti da tutte le cucine del mondo. La manifestazione si distingue per l’attenzione alla qualità, che si riflette in ogni piatto preparato, e per la possibilità di condividere momenti di convivialità con altre persone, immersi in un’atmosfera unica e festosa.
La manifestazione non è solo una festa per il palato, ma anche per gli occhi, con una varietà di proposte culinarie che raccontano storie di passioni, culture e tradizioni. Un’occasione perfetta per gustare il meglio del cibo di strada, scoprire nuovi gusti e vivere un’esperienza unica in compagnia.
