Trieste, 25 maggio – Nella splendida cornice del Castello di San Giusto, si terrà un evento enogastronomico unico dedicato al vino Amber. Oltre 40 produttori, provenienti da quattro paesi, offriranno una degustazione di oltre 120 vini, rappresentando la tradizione storica di questa affascinante tipologia di vino.
Amber, intreccio tra vino, sapori e storie
Il vino Amber, con secoli di storia e tradizione alle spalle, sarà il protagonista di questa giornata. I partecipanti avranno l’opportunità di esplorare le diverse sfumature e caratteristiche di questo vino, grazie alla presenza di numerosi produttori che presenteranno le loro migliori etichette.
L’evento si svolgerà nei suggestivi ambienti storici dell’ex Bottega del Vino e dei Bastioni Lalio e Fiorito, con una vista mozzafiato sul golfo di Trieste. I visitatori potranno degustare oltre 120 vini, ciascuno con una propria storia e un proprio carattere, spaziando dai sapori fruttati ai bouquet più complessi e strutturati.
Non solo vino: previsti vari piatti innovativi
A completare l’esperienza, ci saranno specialità culinarie accuratamente selezionate per esaltare la ricchezza enogastronomica del territorio. Noti chef interpreteranno le tradizioni locali, proponendo piatti innovativi che creeranno abbinamenti perfetti con i vini in degustazione.
Il pass degustazione per l’evento offrirà diversi vantaggi tra cui la degustazione dei vini, un calice e un porta calice in omaggio, un pieghevole con l’elenco dei produttori e dei vini presenti e la degustazione dei cibi, tramite piatti gourmet realizzati per esaltare i vini in degustazione. etichette da assaporare.
