Sapori Pro Loco, partenza col botto a Villa Manin: folla e sapori fino a sera
Sapori Pro Loco 2026 parte bene a Villa Manin: folla, 66 specialità, nuovo tendone e tanti eventi.
La Redazione
PASSARIANO DI CODROIPO Un debutto con il segno positivo per Sapori Pro Loco 2026, che nel primo weekend a Villa Manin ha richiamato un flusso continuo di visitatori, soprattutto nella giornata di domenica 17 maggio. Dopo un sabato inaugurale condizionato da temperature fresche, pur senza pioggia, il sole ha favorito l’arrivo del pubblico fin dal mattino, trasformando il compendio dogale in un grande spazio dedicato a sapori, territorio e convivialità.
La domenica è stata scandita da presenze costanti dal pranzo fino alla tarda serata, con le Pro Loco impegnate a servire le specialità della tradizione regionale. Una partenza incoraggiante per una manifestazione che si conferma tra gli appuntamenti più attesi della primavera in Friuli Venezia Giulia.
Folla dalla mattina fino a tarda sera
Il pubblico ha iniziato ad arrivare a Villa Manin già dalle prime ore della giornata, approfittando del bel tempo e del programma ricco di iniziative. L’afflusso è proseguito senza interruzioni dal pranzo fino alla sera, dando agli organizzatori un primo riscontro molto positivo sull’edizione 2026.
A fare la differenza è stata anche la cornice di Passariano di Codroipo, capace di accogliere visitatori provenienti da diverse zone della regione, attratti dall’offerta gastronomica e dagli eventi collaterali.
Sessantasei proposte gastronomiche e tante novità
Cuore della manifestazione restano le Pro Loco, con i loro volontari e le ricette del territorio. In questa edizione sono mille i volontari coinvolti, pronti ad alternarsi durante le giornate della festa.
Le proposte gastronomiche disponibili sono 66, metà delle quali nuove o rivisitate, sempre nel rispetto della tradizione culinaria del Friuli Venezia Giulia. Un’offerta ampia, pensata per valorizzare prodotti, piatti tipici e interpretazioni locali, mantenendo forte il legame con le sagre del territorio.
Il nuovo tendone centrale convince il pubblico
Tra le novità più apprezzate dell’edizione 2026 c’è il grande tendone centrale, pensato per offrire ai visitatori uno spazio più comodo dove mangiare seduti e all’ombra.
Negli anni precedenti erano già presenti aree coperte, ma di dimensioni più contenute. La nuova soluzione logistica ha migliorato l’accoglienza e ha raccolto riscontri positivi, diventando uno degli elementi distintivi del primo weekend.
De Marchi: “premiato lo sforzo dei volontari”
Soddisfazione è stata espressa dal presidente del Comitato regionale Pro Loco UNPLI, Pietro De Marchi, che ha sottolineato come l’afflusso del primo fine settimana premi il lavoro organizzativo dei tanti volontari coinvolti.
De Marchi ha evidenziato anche il valore della nuova formula con il tendone centrale, nata per favorire l’accoglienza, e l’apprezzamento per l’Area Io sono Friuli Venezia Giulia allestita dalla Regione. Lo sguardo è ora rivolto al secondo weekend, in programma dalla sera del 22 maggio fino al 24 maggio, considerato un ponte ideale verso l’estate delle sagre regionali.
Autorità e territorio alla cerimonia inaugurale
La cerimonia inaugurale di sabato 16 maggio ha visto la presenza di diverse autorità. Il presidente nazionale UNPLI Antonino La Spina ha rimarcato la capacità della manifestazione di migliorarsi anno dopo anno.
Il presidente del Consiglio regionale Mauro Bordin ha ricordato il ruolo delle sagre in Friuli Venezia Giulia, non solo come occasioni di socialità, ma anche come strumenti per raccontare il territorio. L’assessore regionale alle Attività produttive e Turismo Sergio Emidio Bini ha rivolto un plauso al lavoro delle Pro Loco, sottolineando l’impegno necessario per realizzare un evento di questa portata.
Per il sindaco di Codroipo Guido Nardini, ospitare Sapori Pro Loco a Villa Manin rappresenta motivo di orgoglio. Il vicesindaco di Udine Alessandro Venanzi ha invece richiamato il legame ideale con Friuli Doc, in programma a settembre. L’amministratore di Banca 360 Fvg, Fabio Zuliani, ha valorizzato la suggestione della villa e il rapporto dell’istituto con il territorio.
Medio Friuli candidato a Comunità europea dello Sport
La domenica di Sapori Pro Loco è stata anche occasione per lanciare la candidatura unitaria dei Comuni del Medio Friuli a Comunità europea dello Sport.
Il progetto coinvolge, insieme al Comune capofila Codroipo, anche Basiliano, Mereto di Tomba, Mortegliano, Rivignano Teor e Sedegliano. Una scelta simbolica, quella di presentare la candidatura durante una manifestazione capace di riunire comunità, associazioni e cittadini in uno dei luoghi più rappresentativi del territorio.
Mercatini, camminate, visite e incontri
Il primo weekend ha proposto un programma molto vario anche oltre la gastronomia. Molto apprezzati i mercatini, l’ex tempore, l’area gioco per bambini con il Progetto giovani Pozzuolo del Friuli, gli stand della Protezione Civile e del Servizio Forestale, oltre alla presenza di Afds.
Spazio anche al benessere con la camminata FVG in movimento - 10 mila passi di salute, mentre le visite guidate hanno interessato il compendio dogale e il Mulino della Bosa, aperto in occasione della Giornata europea dei Mulini.
Cultura, birre artigianali, basket e spettacoli
Nell’area incontri le Pro Loco di Spilimbergo, Majano e Monfalcone hanno presentato i propri periodici. Grande interesse anche per la degustazione di birre artigianali, molto partecipata dal pubblico.
A visitare gli stand è arrivata anche una delegazione dell’Apu Udine, squadra di basket di serie A. La Società Filologica Friulana ha chiuso la sua Setemane de Culture Furlane con una serata dedicata al folclore, mentre dopo cena il pubblico ha seguito lo spettacolo Sanremo in Rosa.
Una manifestazione tra qualità, sostenibilità e rete di partner
Sapori Pro Loco è organizzata dal Comitato regionale UNPLI del Friuli Venezia Giulia, con il contributo della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia e di Fondazione Friuli, il supporto di PromoTurismoFvg e il patrocinio del Consiglio regionale del Friuli Venezia Giulia, della Città di Codroipo e della Camera di Commercio Pordenone-Udine.
L’evento si avvale della collaborazione di Erpac Fvg, Società Filologica Friulana e Progetto Integrato Cultura del Medio Friuli. Main sponsor è Banca 360 Fvg, con partner come Ma.In.Cart e Maniago Bevande. La manifestazione ha ottenuto la menzione speciale delle Sagre di Qualità dell’UNPLI nazionale e della Fondazione Pro Loco Italia, ed è riconosciuta come evento ecosostenibile dal marchio EcoFvg.
Appuntamento al secondo weekend
Dopo il buon esordio, Sapori Pro Loco guarda ora al secondo fine settimana, che prenderà il via la sera del 22 maggio e proseguirà fino al 24 maggio.
L’obiettivo è confermare il successo della prima parte e accompagnare il pubblico verso l’estate delle sagre, portando a Villa Manin il meglio delle tradizioni enogastronomiche e associative del Friuli Venezia Giulia.
