Capriva del Friuli, il 7 luglio torna il Dinner Show al Castello di Spessa
Primo appuntamento il 7 luglio nel Collio, poi Grado il 28 luglio e Lignano Sabbiadoro l’8 settembre.
Patrick Ganzini
CAPRIVA DEL FRIULI - Parte dal Collio il calendario 2026 dei Dinner Show di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. Il primo appuntamento è fissato per 7 luglio al Castello di Spessa, a Capriva del Friuli, con una cena-spettacolo all’aperto tra vigne, parco e postazioni del gusto affidate a chef, vignaioli e artigiani del territorio.
L’iniziativa inaugura la stagione estiva del consorzio che da 26 anni porta l’alta ristorazione regionale fuori dai ristoranti, scegliendo luoghi simbolo del Friuli Venezia Giulia e trasformandoli in tappe gastronomiche aperte al pubblico.
Le date del calendario 2026
Dopo la serata inaugurale nel Collio, il programma proseguirà il 28 luglio sulla spiaggia di Grado e l’8 settembre a Lignano Sabbiadoro, nei pressi della rinnovata Terrazza a Mare. Si tratta delle tre tappe annunciate per l’estate 2026 dei Dinner Show, format itinerante che unisce cucina d’autore, vini regionali e ambientazioni di forte richiamo paesaggistico.
Il debutto al Castello di Spessa punta sul colpo d’occhio del tramonto sulle vigne e sul parco illuminato dall’imbrunire, con calici e assaggi che racconteranno il territorio attraverso prodotti e preparazioni firmate dai protagonisti della ristorazione regionale.
Il format tra chef, vignaioli e luoghi simbolo
La formula resta quella che ha reso riconoscibili i Dinner Show di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: una brigata diffusa di chef, produttori di vino e artigiani del gusto chiamata a presentare il Friuli Venezia Giulia in chiave esperienziale, con il pubblico che si muove tra diverse proposte gastronomiche in contesti di particolare pregio.
Il calendario estivo toccherà così tre località molto diverse tra loro: il paesaggio collinare del Collio, il litorale di Grado e il fronte mare di Lignano. Una linea che richiama anche altri appuntamenti firmati Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, costruiti attorno al legame tra cucina regionale e location di forte identità.
Dove si svolgono i prossimi appuntamenti
La serata del 7 luglio è in programma al Castello di Spessa di Capriva del Friuli. La seconda tappa sarà ospitata sulla spiaggia di Grado, mentre la terza raggiungerà Lignano Sabbiadoro, nell’area della Terrazza a Mare rinnovata.
Con questa nuova edizione, il progetto conferma la scelta di portare l’offerta enogastronomica regionale fuori dai contesti tradizionali, puntando su eventi diffusi che attraversano alcune delle località più note del turismo friulano, da Grado a Lignano.
