CODROIPO (UDINE) – Bruno Gardisan ha gestito per decenni la birreria Break Dogale insieme alla moglie Elena Pagnucco, trasformandola in un luogo di ritrovo per intere generazioni. Aperto da quasi 35 anni, il locale ha superato momenti difficili, dalla pandemia alla chiusura temporanea di villa Manin, rimanendo sempre un punto fermo per tanti clienti. Gardisan si è spento a 64 anni all’ospedale di Udine a causa del peggioramento della malattia che gli era stata diagnosticata due anni prima.
Un legame speciale con i clienti
Nel corso degli anni, la birreria è diventata più di un semplice locale: un luogo di condivisione e amicizia. Molti clienti, cresciuti frequentando Break Dogale, continuano a tornarci con le loro famiglie, testimoniando il legame speciale creato da Bruno ed Elena con la loro ospitalità.
Un uomo di grande generosità
Oltre a essere un ristoratore appassionato, Bruno era noto per la sua bontà e la voglia di stare tra la gente. Per anni è stato anche donatore di sangue, dimostrando il suo impegno verso la comunità. Lascia i fratelli Rudy e Steve. I funerali si terranno martedì 18 marzo alle 17 nel duomo di Codroipo.
