Monfalcone, torna la Festa del Vino e del Pesce: tre giorni tra stand, musica e showcooking

MONFALCONE - Torna nel centro storico la 69esima edizione della Festa del Vino e del Pesce, in programma da venerdì 12 a domenica 14 giugno 2026 tra Piazza della Repubblica, i giardini e il Duomo di Sant’Ambrogio. Per tre giorni la città propone stand enogastronomici, degustazioni, musica dal vivo, incontri culturali, showcooking e appuntamenti per famiglie, in uno degli eventi più consolidati del calendario cittadino.

L’apertura degli stand è fissata venerdì alle 18, con chiusura all’una di notte. Lo stesso orario sarà riproposto sabato, con alcuni espositori attivi già dalla mattina, mentre domenica 14 giugno gli stand resteranno aperti fino a mezzanotte. L’offerta comprende una decina di stand con prodotti della Bisiacarìa, del Carso e del Goriziano, con alcune presenze anche oltre confine. La cucina, allestita sul lato del Duomo, proporrà soprattutto piatti di pesce, dalle insalate al fritto fino alla piastra, accanto ad alcune alternative di carne.

Per le degustazioni di vino la Pro Loco metterà a disposizione, su cauzione, calice e tracollina in uno spazio dedicato vicino al Salottino delle Conferenze, in Piazza Unità d’Italia, dove sarà presente anche il punto di risciacquo.

Tra le novità dell’edizione 2026 c’è la collaborazione con l’Associazione Nazionale Città del Vino. Alla festa saranno presenti oltre 14 produttori provenienti da 7 Città del Vino del Friuli Venezia Giulia e 3 Pro Loco negli stand, con presentazioni e degustazioni che attraversano diverse produzioni del territorio, dalla Ribolla alla Malvasia, dallo Schioppettino al Terrano. Parteciperanno viticoltori dall’Istria, da Muggia, da Duino Aurisina e da altre aree della regione. Debutta inoltre anche l’angolo del gin tonic con gin al miele del Carso.

L’associazione avrà anche un punto informativo dedicato alle proprie iniziative, tra cui concorsi letterari e visite guidate nelle cantine aderenti. In questo contesto rientra anche il collegamento con il Prepotto Festival Vitovska & Fisarmonica, previsto il 12 e 13 giugno: chi partecipa alla festa di Monfalcone potrà prenotare visite guidate nelle cantine aperte di Prepotto in orari non sovrapposti agli appuntamenti della manifestazione. Sempre sul fronte enologico, Monfalcone ospiterà poi l’8 agosto una tappa nazionale delle Notti del Vino 2026, alle 19.30 al Porticciolo Nazario Sauro.

La manifestazione affonda le sue radici in una rassegna vitivinicola legata alla ricorrenza di Sant’Antonio da Padova, accompagnata da balli e fuochi d’artificio e dal consumo di pesce fresco portato dal Porticciolo Nazario Sauro, oggi indicato come Punto più a Nord del Mediterraneo, in viale San Marco. Dal 1958 la formula si è evoluta fino a diventare una festa dedicata a vini e prodotti tipici del territorio, considerata la seconda manifestazione cittadina per importanza dopo il Carnevale.

Il taglio del nastro è previsto venerdì 12 giugno alle 19 in Piazza della Repubblica, con la partecipazione della Banda Civica Città di Monfalcone e dell’Associazione Gruppo Costumi Tradizionali Bisiachi di Turriaco, che accompagneranno l’avvio della festa con canti e balli. Atletica Monfalcone e Associazione Solidarietà è Vita accenderanno invece la fiaccola del braciere dell’amicizia.

La serata inaugurale proseguirà alle 20 al Salottino delle Conferenze con Marco Englaro, che presenterà la collana di libri sulla cucina tradizionale regionale “Xe una jota continua” e i volumi “Oio come va” e “Gorizia-Gorica”. Accanto alla presentazione è previsto lo show cooking “Pesca la ricciola” dello chef Nevio Lupi, con degustazione gratuita fino a esaurimento del prodotto ittico. Alle 21, sul palco di Piazza della Repubblica, spazio al concerto dei Waves Elisa Tribute, dedicato ai grandi successi della cantautrice monfalconese.

Sabato 13 giugno il programma riparte alle 18 in Piazza della Repubblica con la diciassettesima edizione della Ginkana Bike Città di Monfalcone, organizzata da Bike Team Carso ASD, con gare e giochi in bicicletta per bambini. Alle 19.30, al Salottino delle Conferenze, verrà presentato il progetto di Servizio Civile Universale con il podcast “MonfalCOME”, curato dall’OLP Angela Colautti e dalle volontarie Chiara Miniussi ed Elena Zuppel, pensato come strumento di informazione su fatti, curiosità e tradizioni della Bisiacarìa. Nello stesso appuntamento è previsto anche un quiz sul dialetto bisiaco aperto al pubblico.

La parte culturale della serata continuerà con Fabiana Romanutti, che presenterà “Come ti cucino la tivù” di Aldo Dalla Vecchia, pubblicato da QUBI editore, dedicato alla storia dei programmi culinari dalle origini a oggi.

Alle 20.30 dj Bix aprirà la quinta Sfilata Carnevalesca Estiva in Notturna. Il corteo, formato da cinque carri, due recuperati dall’allestimento del Carnevale dello scorso febbraio e tre inediti, partirà alle 21 da via Matteotti all’incrocio con viale San Marco e sfilerà fino al semaforo di via Duca d’Aosta all’incrocio con via Roma, per poi proseguire in musica sul palco di Piazza della Repubblica. La manifestazione si inserisce nel solco delle sagre del Friuli Venezia Giulia che, soprattutto nei mesi estivi, animano i centri del territorio con proposte enogastronomiche e popolari.

Domenica 14 giugno alle 20, sempre al Salottino delle Conferenze, Marco Englaro presenterà il libro “Povero pesse”, dedicato alle specie ittiche meno pregiate, tradizionalmente consumate dalle famiglie di pescatori e oggi rivalutate dalla cucina sostenibile. L’appuntamento sarà accompagnato dalle “pupolade” dal vivo e dallo show cooking “Mare e Terra” dello chef Nevio Lupi, anche in questo caso con degustazione gratuita fino a esaurimento dei prodotti ittici.

Dalle 21 il palco di Piazza della Repubblica ospiterà i Max per Sempre, con un tributo live agli 883. A seguire, alle 23, è in programma la tredicesima Tombola Bisiaca con un montepremi di 2.000 euro.

Ad accompagnare la manifestazione ci sarà anche “Bevendo la Cantada”, di cui Martino Deotto è caporedattore, con vignette, testi e approfondimenti enologici. Il presidente della Pro Loco Giorgio Iuretta ha spiegato che l’obiettivo è proporre tre giornate gratuite dedicate a sapori, tradizioni, musica e cultura, rese possibili dal lavoro condiviso con il Comune, i produttori enologici, le associazioni, i volontari e gli autori del libretto della festa.

Sulla collaborazione tra enti e operatori economici sono intervenuti anche il sindaco Luca Fasan, che ha definito la Festa del Vino e del Pesce uno degli appuntamenti più rappresentativi di Monfalcone, e l’assessore agli Eventi Irene Cristin, secondo cui la manifestazione continua a rinnovarsi mantenendo il legame con la tradizione enogastronomica locale. Massimo Romita, per Città del Vino, ha invece sottolineato il ruolo di raccordo di Monfalcone tra Trieste, Isontino e Friuli, mentre Confcommercio Ascom Monfalcone ha evidenziato il coinvolgimento del commercio cittadino.

L’evento è organizzato dalla Pro Loco con il Comune di Monfalcone, in collaborazione con Confcommercio Ascom Monfalcone e Vivacentro, con il sostegno di BCC Venezia Giulia. Secondo quanto riferito dal presidente di Confcommercio Ascom Monfalcone Davide Comolli, saranno oltre venti le attività commerciali cittadine che allestiranno vetrine a tema dedicate alle cantine presenti alla festa e, in alcuni casi, proporranno anche degustazioni a contatto diretto con i produttori.