Susegana, oltre 400 professionisti del vino alla serata VenerdìVino del congresso Assoenologi
Alla Cantina CE.VI.V. una serata parallela al 79° Congresso Assoenologi ha riunito enologi, tecnici, giornalisti e operatori della filiera
Roberto Mattiussi
SUSEGANA - Più di 400 professionisti del vino si sono ritrovati venerdì 29 maggio alla Cantina CE.VI.V. per VenerdìVino, iniziativa organizzata nella serata libera del 79° Congresso Nazionale Assoenologi in corso dal 28 al 30 maggio a Conegliano. L’appuntamento, nato dall’idea di un gruppo di aziende sponsor del congresso, ha riunito enologi, tecnici, operatori della filiera, giornalisti, esperti di vino e autorità.
L’incontro ha preso forma come momento di confronto e relazione fuori dal programma ufficiale del congresso, con l’obiettivo di offrire uno spazio informale alla comunità enologica italiana in una fase definita delicata e impegnativa per il mercato del vino. Assoenologi è partner dell’iniziativa.
La serata alla Cantina CE.VI.V.
Negli spazi della Cantina CE.VI.V. di Susegana è stato allestito un percorso di degustazione con vini provenienti da tutta Italia, raccolti grazie al contributo diretto dei partecipanti. Alla proposta enologica si è affiancata un’offerta gastronomica dedicata ai sapori del territorio veneto.
Secondo i promotori, la risposta ha superato le attese, trasformando l’appuntamento in uno dei momenti più partecipati del congresso. L’idea, spiegano le aziende che hanno sostenuto il progetto, era quella di creare un’occasione di vicinanza autentica tra colleghi, produttori e operatori del settore, al di là dei ruoli e della competizione quotidiana. Proprio l’ampia adesione, sottolineano, ha mostrato quanto nel comparto vitivinicolo sia sentita l’esigenza di fare squadra e di ritrovarsi in un contesto libero da agende e scadenze.
Un momento di filiera nel cuore del congresso
La serata è stata resa possibile dal contributo di 28 aziende sponsor del congresso nazionale Assoenologi, appartenenti a diversi segmenti della filiera: tecnologia di cantina, servizi, materiali e consulenza specializzata. Una collaborazione costruita attorno a un progetto comune che ha puntato soprattutto sul valore delle relazioni professionali e della condivisione di esperienze.
Il contesto è quello di un settore che continua a essere centrale anche per il Nordest, tra produzione, innovazione e mercati, come mostrano i risultati raggiunti dal Lugana Camilla 2025 di Tenuta Malavasi e le iniziative che mettono al centro le denominazioni del territorio.
Tra le aziende promotrici figurano AEB, Amorim Cork Italia, BS Business Strategies, Crealis, Dal Cin Gildo, Enartis, Eno, Enoveneta, Enovit, Ever, Experti, Gortani, HTS, Laffort, Lafood Group, Lamothe-Abiet Italia, Lasi, Omnia Technologies, Puleo, Sordato, Steroglass, Sugherificio Molinas, TN Coopers, Vason Group, Vetri Speciali, Vinext, Volentieri Pellenc e Willmes.
Le partnership e il legame con il territorio
Un ringraziamento particolare è stato rivolto a CE.VI.V., Castagner e Mionetto per la partnership legata alla serata. La scelta della cantina di Susegana ha dato all’appuntamento una cornice strettamente legata alla tradizione vitivinicola veneta e all’accoglienza del territorio.
Nel mondo del vino del Triveneto il legame tra promozione, identità e grandi appuntamenti continua a emergere anche in manifestazioni di forte richiamo, come il Pinot Grigio DOC Delle Venezie protagonista del cerimoniale del Giro d’Italia.
VenerdìVino si è tenuto venerdì 29 maggio alla Cantina CE.VI.V. di Susegana, nella serata libera dal programma del 79° Congresso Nazionale Assoenologi di Conegliano, con la partecipazione di oltre 400 tra enologi, tecnici, operatori della filiera, giornalisti, esperti di vino e autorità.
