Tiramisù World Cup 2026, il 12 settembre il test per la giuria popolare

TREVISO – C’è la data per chi vuole entrare nella giuria popolare della Tiramisù World Cup 2026: il test online sarà disponibile il 12 settembre dalle ore 10 e permetterà di concorrere per uno dei 130 posti messi a disposizione per le selezioni della decima edizione.

L’evento finale della TWC è atteso a Treviso dal 9 all’11 ottobre, con le selezioni fissate venerdì 9 e sabato 10 ottobre e il Grand Final domenica 11. In quei giorni i giudici popolari saranno chiamati ad assaggiare e valutare le ricette preparate al tavolo loro assegnato nelle due categorie di gara, originale e creativa.

Quest’anno, spiegano gli organizzatori, i posti in giuria aumentano: i “giudici buongustai” richiesti salgono a 130, in parallelo con la crescita dei partecipanti alla competizione. Il numero si lega anche a un altro dato messo in evidenza per questa edizione: saranno 320 i tiramisù da assaggiare.

Per candidarsi bisognerà superare un quiz online composto da 15 domande. Le richieste verteranno sulla ricetta del tiramisù, sul regolamento di gara, sulla cultura del dolce al cucchiaio e sul territorio di Treviso. Il test rappresenta il passaggio obbligato per chi vuole far parte della giuria popolare durante le selezioni del 9 e 10 ottobre.

La partecipazione è aperta a tutti, esattamente come accade per gli iscritti alla competizione: possono candidarsi appassionati e golosi da ogni parte del mondo. Chi otterrà il risultato necessario potrà quindi arrivare a Treviso e prendere posto tra i giudici chiamati a esprimere la propria valutazione sulle preparazioni in gara.

Francesco Redi, ideatore e organizzatore della Tiramisù World Cup, spiega che l’ampliamento dei posti nasce dall’alto numero di richieste ricevute: l’aumento dei partecipanti alle gare ha reso necessario incrementare anche il numero dei giurati. Redi osserva inoltre che, attraverso la giuria popolare, in dieci anni è stato possibile cogliere l’evoluzione del gusto del pubblico: rispetto al passato, oggi vengono preferite ricette meno grasse e con sapori più leggeri, pur restando decisivi armonia ed equilibrio. Il principio, aggiunge, resta quello sintetizzato nella formula: “il Tiramisù deve sapere di Tiramisù”, richiamando le parole di chi lo ha inventato.

Per chi intende mettersi alla prova sono già disponibili sul sito ufficiale le informazioni utili e anche un test di prova, pensato come preparazione al quiz del 12 settembre.

Accanto alla gara, la decima edizione della TWC porterà a Treviso anche le iniziative dedicate al pubblico che arriverà in città per seguire le sfide o fare il tifo per i concorrenti. Tra queste c’è la possibilità di assaggiare i tiramisù dei Campioni del Mondo, in vendita presso la Loggia dei Cavalieri.

Gli aggiornamenti sul programma dell’evento e sulle gare, compresi i consigli utili per affrontare il test di settembre, saranno diffusi attraverso i canali social Facebook e Instagram della Tiramisù World Cup.