Fvg, allo studio una norma per tutelare le produzioni tipiche: l’annuncio di Bini a Casa Moderna

UDINE – Alla conferenza stampa di presentazione di Casa Moderna e Saperi&Sapori 2025, ospitata nella sede della Camera di commercio di Pordenone-Udine alla presenza, tra gli altri, del presidente Giovanni Da Pozzo, l’assessore regionale alle Attività produttive e turismo, Sergio Emidio Bini, ha annunciato che è allo studio una norma della Regione per tutelare e sostenere le produzioni artigianali tipiche e di nicchia del Friuli Venezia Giulia. Un intervento pensato per salvaguardare e promuovere con efficacia le numerose eccellenze radicate nel territorio, in coerenza con il claim “Io Sono Friuli Venezia Giulia”, così da raccontare e valorizzare un territorio che si distingue per qualità e identità.

Una norma regionale per sostenere i saperi del territorio

L’iniziativa legislativa prospettata dall’assessorato punta a dare strumenti stabili e mirati alle realtà che custodiscono saperi tradizionali e produzioni di qualità, spesso di nicchia, ma strategiche per la filiera regionale. Nelle parole di Bini, l’idea è di rafforzare la visibilità e la competitività delle imprese che incarnano il “saper fare” del Fvg, integrando l’azione con le politiche di promozione legate al brand territoriale.

Casa Moderna e Saperi&Sapori 2025: calendario e contenuti

Gli eventi Casa Moderna e Saperi&Sapori si svolgeranno negli spazi di Udine Fiere dal 2 al 6 ottobre 2025. L’abbinata, alla sua seconda edizione, unisce la storica rassegna dedicata alla casa e all’abitare con l’esposizione delle eccellenze artigiane e agroalimentari del Friuli Venezia Giulia.
Casa Moderna, giunta alla 72ª edizione, conferma il focus su architettura, arredamento, sostenibilità e tecnologia. Saperi&Sapori Fvg, al suo secondo anno, mette al centro artigianato e gusto: circa quaranta imprese presenteranno il meglio del saper fare locale, con degustazioni dei cibi della tradizione e un racconto diretto al grande pubblico che visita Casa Moderna.

Sinergia tra artigianato e agroalimentare

Per Bini, la chiave del successo di Saperi&Sapori integrato alla fiera della casa sta nella capacità di fare sistema: artigianato e agroalimentare hanno lavorato fianco a fianco, in sinergia con la Regione, per dare visibilità alle filiere produttive e attrarre visitatori. L’accostamento con Casa Moderna è definito vincente: per un lungo fine settimana, gli spazi di Udine Esposizioni diventano il palcoscenico dove incontrarsi e condividere quel “saper fare” che il Friuli Venezia Giulia esprime ai massimi livelli. Un plauso è andato a enti ed espositori, considerati veri ambasciatori della regione in Italia e all’estero.

Il sistema fieristico e la sfida dell’innovazione

L’assessore ha rimarcato che il sistema fieristico affronta nuove sfide e che la Fiera di Udine sta innovando per rispondere ai cambiamenti di un mercato in trasformazione e ridimensionato, soprattutto in un territorio dalle dimensioni contenute. In quest’ottica, la scelta di mettere a denominatore comune eccellenze e identità dell’intero Fvg è una decisione lungimirante, frutto della collaborazione tra Regione, Udine Esposizioni e associazioni di categoria: un tessuto produttivo coeso, capace di fare squadra per lo sviluppo del territorio.