Venezia, estate 2026 all’Hilton Molino Stucky: movie night sul rooftop e Grill Night fino ad agosto
Da luglio torna Altrove by Aromi ogni giovedì; a giugno Grill Night la domenica, poi anche il giovedì fino ad agosto
La Redazione
VENEZIA - Cinema all’aperto sul rooftop, cene vista Giudecca e appuntamenti fissi tra giugno e agosto: l’estate 2026 dell’Hilton Molino Stucky Venice si gioca soprattutto sugli spazi esterni e su un calendario di serate pensato per chi soggiorna in hotel ma anche per chi cerca esperienze serali in città.
Il dato più concreto riguarda la scansione degli eventi: da luglio 2026 ogni giovedì è annunciata la serata gastronomica Altrove by Aromi, mentre le Grill Night by the Lagoon sono previste ogni domenica a giugno e, nei mesi di luglio e agosto, il giovedì e la domenica. Accanto a questo, la struttura sulla Giudecca rilancia la Rooftop Movie Night, con proiezioni nella pool terrace abbinate a cena con set menu e drink pairing.
Il focus resta sul rooftop, dove si trova anche la Rooftop Pool recentemente rinnovata, affacciata sulla laguna. Qui l’offerta comprende drink realizzati in collaborazione con St-Germain, mentre la terrazza diventa il punto centrale delle serate estive dell’hotel.
Le serate fisse: movie night, Altrove by Aromi e Grill Night
La proposta più strutturata parte dal giovedì. Da luglio e per tutta la stagione estiva, Altrove by Aromi porta sul rooftop un menu firmato dallo chef Ivan Fargnoli. Nel percorso annunciato compaiono crudo di capasanta con gel di calamondino e peperoncino, caviale di aringa e salsa al sesamo; eliche con bisque allo zenzero, gambero rosa e prezzemolo; filetto di rombo con beurre blanc al caviale e sedano; quindi cremoso alle fragole Favetta con olio al basilico, brunoise di fragole e zucchero vetro.
Sul versante più informale, la Terrazza Bacaromi ripropone le Grill Night by the Lagoon. La formula prevede un pop-up menu in aggiunta alla carta, live grill station e musica dal vivo dei Gondolieri. Gli appuntamenti sono programmati la domenica per tutto giugno, poi il giovedì e la domenica tra luglio e agosto.
Resta poi la Rooftop Movie Night, che abbina la proiezione di film nella pool terrace a una cena servita con menu dedicato e drink pairing. Nella costruzione del programma è il formato più vicino a una serata evento, pensato per sfruttare la terrazza nelle ore notturne.
Giardino, brunch e ristoranti affacciati sul Canale della Giudecca
Oltre al rooftop, l’hotel concentra parte della stagione sul giardino interno e sui ristoranti con tavoli all’aperto. Il Rialto Garden Powered by Martini viene proposto come spazio per brunch, snack e cocktail, con una carta che comprende classici internazionali come avocado toast e pancake, oltre a piatti da condividere.
Con la bella stagione tornano centrali anche gli affacci esterni di Aromi e Bacaromi sul Canale della Giudecca. Qui la cena all’aperto è accompagnata dalla musica dal vivo, in una formula che punta più sulla permanenza in struttura che sul singolo evento spot.
Le attività in laguna e gli eventi di Venezia segnalati dall’hotel
Accanto alla ristorazione, la struttura indica alcune esperienze per visitare Venezia e la laguna da percorsi meno battuti. Tra quelle citate ci sono l’escursione in bicicletta da Punta Sabbioni a Treporti, il tour in barca verso isole minori come San Giorgio Maggiore, Sant’Erasmo, San Servolo e San Lazzaro degli Armeni, una giornata al Lido e una crociera al tramonto in catamarano con live jazz.
Nel quadro degli eventi cittadini, l’hotel richiama anche alcuni appuntamenti dell’estate veneziana: la 54ª edizione del Festival Internazionale del Teatro, il Festival Internazionale di Danza Contemporanea, la Regata Storica sul Canal Grande e i concerti in Piazza San Marco. Tra questi, uno degli eventi già annunciati è il [concerto acustico di Jewel in Piazza San Marco], mentre tra le mostre viene segnalata anche “Transforming Energy” di Marina Abramović alle Gallerie dell’Accademia.
Nel complesso, il programma estivo dell’Hilton Molino Stucky Venice unisce tre livelli distinti: serate fisse in hotel, ristorazione all’aperto sulla Giudecca e suggerimenti per muoversi tra centro storico, laguna e isole. I riferimenti più utili per chi organizza la permanenza restano però il calendario degli appuntamenti ricorrenti e la concentrazione delle attività tra rooftop, terrazza e giardino interno.
