Codroipo, alla Fiera di San Simone il libro “Ricette della Terza Terra”
Domenica 18 ottobre alle 18 la presentazione con Tiziana Pers e una degustazione della Pro Loco Zompicchia.
Web Team
Appuntamento alla Fiera di San Simone di Codroipo per la presentazionedi Ricette della Terza Terra e l'orzotto allo sclopit della Pro Loco Zompicchia
All'interno del programma della Fiera di San Simone a Codroipo, il Comitato regionale Unpli propone domenica 18 ottobre alle 18 nello Spazio Terra di Acque la presentazione del libro "Ricette della Terza Terra per un Convivio Post-Antropocentrico" con la partecipazione dell'autrice, l'artista Tiziana Pers, della curatrice gastronomica delle ricette Serena De Prophetis, del coordinatore editoriale Antonio Tesolin e del presidente del Comitato regionale Pro Loco Pietro De Marchi. Al termine della presentazione appuntamento allo stand della Pro Loco Zompicchia per degustare l'orzotto allo sclopit.
Il libro e le ricette delle Pro Loco
Il libro è una serie di ricette donate da 23 Pro Loco regionali, alternate ad acquerelli appositamente realizzati da Pers. I volontari hanno raccontato le ricette appartenenti alle tradizioni locali, i piatti cari alle proprie famiglie o alla Comunità di appartenenza. Al loro interno né carne, né pesce o derivati animali. In cambio di ciascuna ricetta, l'artista, partendo dal simbolo del Terzo Paradiso di Michelangelo Pistoletto, ha donato il multiplo di un disegno numerato e firmato, divenuto la copertina del libro.
