Monfalcone. Ingente sequestro di carne in cattivo stato di conservazione

Il titolare è stato sanzionato complessivamente con tremila euro.

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La Polizia locale di Monfalcone si conferma in prima linea a tutela della sicurezza dei cittadini.

Un controllo amministrativo in due esercizi commerciali ai civici 3 e 5 di via Blaserna, insieme al Dipartimento di Prevenzione di Igiene e alimenti, ha portato a un sequestro notevole di carne.

Al civico 3 infatti sono stati trovati 65 chili di carne conservata senza rispettare la catena del freddo.

Inoltre è risultato che il negozio non utilizzava materiali idonei a entrare in contatto con gli alimenti.

È scattato quindi il provvedimento di sospensione dell’attività di manipolazione delle carni fresche, fino a quando non verranno garantiti i requisiti igienici minimo previsti.

Il titolare è stato sanzionato complessivamente con tremila euro.

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