PORDENONE – La quinta edizione del festival “Pordenone Art and Food” si svolgerà dal 4 al 6 ottobre 2024, un evento che celebra il ricco patrimonio del Friuli Occidentale, esaltando le sue eccellenze architettoniche, artistiche, ambientali e, soprattutto, culinarie. Questa manifestazione è un’occasione imperdibile per scoprire un territorio affascinante, caratterizzato da un paesaggio variegato, che spazia dalle dolci colline alle pianure, attraversato da numerosi corsi d’acqua, tra cui il fiume Noncello, simbolo della bellezza locale.
Un evento di grande richiamo
La presentazione ufficiale del festival si è tenuta questa mattina a Palazzo Montereale Mantica, con la partecipazione del presidente della Camera di Commercio di Pordenone-Udine, Michelangelo Agrusti, e dell’assessore al Turismo, Attività produttive e Politiche Europee del Comune di Pordenone, Morena Cristofori. Il programma di quest’anno promette di essere particolarmente interessante per operatori del settore e appassionati del mondo enogastronomico. Sarà un’esperienza ricca di incontri, degustazioni e show cooking con i migliori chef del territorio, accompagnati da masterclass dedicate a adulti e ragazzi, nonché approfondimenti su temi come alimentazione, stili di vita, salute e risorse naturali.
Il tema dell’edizione 2024: erbe spontanee e spezie
Il focus di Pordenone Art and Food 2024 sarà sulle “erbe spontanee e spezie”, elementi che incarnano l’autenticità di un territorio. Le erbe rappresentano l’aspetto più naturale e genuino del Friuli Occidentale, mentre le spezie evocano storie di viaggi, trasformazioni e preziose contaminazioni culturali. Questo affascinante tema non solo celebra le tradizioni culinarie locali, ma si espande anche all’Europa e al resto del mondo, mirando a intrecciare saperi antichi con le più innovative visioni della cucina contemporanea.
Cerimonia di inaugurazione e ospiti speciali
La cerimonia di inaugurazione avrà luogo venerdì 4 ottobre alle ore 19:30 presso Palazzo Montereale Mantica. La serata sarà animata dalla presenza di Maria Teresa Ruta, una delle figure più amate della televisione italiana. Tra gli ospiti di rilievo ci sarà anche Damir Perman, un rinomato chef croato, noto per la sua cucina gourmet, che porterà un tocco internazionale al festival. Inoltre, il giornalista Alex Bell, editore della rivista “Pizza, Pasta & Italian Food Magazine” e promotore del cibo italiano di qualità nel Regno Unito, contribuirà a creare un ponte tra le tradizioni culinarie italiane e quelle britanniche.
Un nuovo look per il festival
Quest’anno, il festival si presenta con una nuova veste grafica, un design originale che riflette la fusione tra cibo e arte, esprimendo l’essenza di “Pordenone Art and Food”. La manifestazione si propone di essere un viaggio sensoriale tra cultura, degustazioni, laboratori e interazioni con un patrimonio ricco di arti, mestieri e sapori. L’originalità del festival risiede nella sua capacità di combinare elementi di arte e gastronomia in un’atmosfera di eleganza e creatività.
La sinergia per il successo
L’assessore Cristofori ha sottolineato l’unità di intenti tra le istituzioni locali per la promozione dell’evento: «Pordenone Art and Food – ha affermato – sposa ancora una volta le eccellenze del Friuli Occidentale. Iniziative come questa, di grande portata e apertura sia a livello nazionale che internazionale, sono fondamentali per il settore produttivo, in particolare per l’agroalimentare, e rappresentano un volano per il turismo, che è un fattore cruciale per la crescita economica e sociale della nostra Regione». Ha inoltre evidenziato come il programma del festival, che unisce promozione territoriale, cultura e formazione continua, costituisca una formula vincente grazie alla collaborazione tra le principali istituzioni, tra cui il Comune di Pordenone, la Camera di Commercio di Pordenone-Udine, la Regione Friuli Venezia Giulia e PromoTurismoFVG.
La riscoperta di piazza della Motta
Pordenone Art and Food 2024 riscoprirà piazza della Motta come un luogo storico per il mercato, creando uno spazio dinamico dove le eccellenze agroalimentari e artigianali del Friuli Occidentale potranno essere apprezzate da tutti i visitatori. La manifestazione è promossa da Tef-Territorio Economia Futuro, una società in house della Camera di Commercio di Pordenone-Udine, e dal Comune di Pordenone. Per ulteriori informazioni e dettagli sul programma, è possibile seguire le pagine Facebook e Instagram @pordenoneartandfood o visitare il sito www.pordenonewithlove.it.
